ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Пюре детское без сахара — 350 гр
(можно любой вкус)
•Масло растопленное кокосовое — 4-5 ст.л (можете использовать любое, которое вам подходит)
•Мука из зелёной гречки — 100гр
•Мука кокосовая — 50 гр
•Мука миндальная — 70гр
•Корица или пряности по вкусу
⠀
Или можно взять готовую смесь, приготовить заранее: корица, имбирь, кориандр, кардамон, гвоздика, мускатный орех, душистый перец.
⠀
Если что, вы можете использовать любую муку, просто в таком же количестве. И если чувствуете, что тесто жидковато, добавьте ещё немного.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
В яблочное пюре добавить корицу, и растопленное масло, перемешать.
Добавить просеянную муку и замесить тесто.⠀
Вафельницу разогреть, слегка смазать кисточкой с маслом, выложить тесто и испечь вафли до золотистой корочки
⠀
Готовые вафли можно подать с любым любимым конфитюром: отлично подойдёт Цитрусовое трио, клубника с ананасом и шампанским, мандарины с ромом, апельсиново-лимонный джем с имбирем, ягодный микс с киршем.
Приятного аппетита!