Ингредиенты:
Творог 9% - 800 гр
Яйцо - 2 шт
Сахар - 4 ст.л.
Мука рисовая - 6 ст.л.
Сахар ванильный, соль на ваше усмотрение
Приготовление:
Переложите творог в миску (по желанию, можете перетереть через сито).
В миску с творогом добавьте обычный и ванильный сахар, а также соль. Перемешайте.
Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в творожную массу и перемешайте лопаточкой или вилкой.
В творожную массу всыпьте муку. Перемешивайте лопаточкой до получения теста однородной гладкой консистенции. Миску с тестом для сырников уберите на 15 минут в холодильник.
Стол присыпьте мукой. Выложите творожное тесто для домашних сырников и сформируйте из него сами сырники.
В сковороде хорошо нагрейте растительное масло. Выложите в нее сырники и жарьте по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Затем накройте крышкой и держите на слабом огне 3 минуты.
Сырники готовы!
Перед подачей не забудьте сметану, варенье или джем. У нас подходящих очень много
Цитрусовые и клубничные джемы украсят ваш вкусный завтрак.